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Présentée par Chambly Honda
Ateliers et conférences gratuits
Lieu de découvertes, d’apprentissages et d’échanges, La Tribune des Découvertes piquera certainement votre curiosité ! Animée par des producteurs ou des connaisseurs, cette tribune vous présentera leur passion, mais aussi leurs savoir-faire, astuces et conseils. Tous les sujets sont permis : bières, épices, alcools fins, BBQ et bien d’autres ! Après ces rencontres, le monde brassicole et agricole n’aura plus de secrets pour vous !
Consultez l’horaire des conférences à l’entrée de La Tribune des Découvertes ou Horaire Tribune des Découvertes Chambly Honda.
Les démonstrations culinaires gratuites 
Présenté par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec.
Sous la direction de La Société des chefs, pâtissiers et cuisiniers du Québec.
Fondant au chocolat et porto, suprême de canard aux framboises, joue de veau marinée à
la bière, émincé de porc caramélisé aux oignons… Autant de recettes originales, simples et
alléchantes pour vous mettre l’eau à la bouche ! Le tout, apprêté par des chefs réputés en
moins de 45 minutes. Découvrez et savourez le meilleur du terroir québécois !
Consultez l’horaire des démonstrations culinaires à l’entrée du Chapiteau des Saveurs ou Horaire Chapiteau des Saveurs
Recettes des chefs 2012